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La institución fue fundada en 2009 como Escuela Profesional Platón, se convirtió en la Universidad de Estambul Ayvansaray en 2016 y fue renombrada como Universidad de Estambul Topkapı en marzo de 2022.
La universidad incluye 5 facultades (Bellas Artes y Diseño, Economía y Negocios, Ingeniería, Ciencias del Deporte y Ciencias de la Salud), 1 instituto de posgrado, 1 escuela vocacional con aproximadamente 34 programas y una escuela preparatoria.
La Universidad Topkapı de Estambul ofrece educación en turco e inglés, con muchos programas disponibles en ambos idiomas.
La universidad opera múltiples campus en Estambul: Kazlıçeşme, Balat, Şişli, Levent, Yenibosna y Altunizade, además de centros especializados que incluyen un campus de gastronomía en Şişli y un campus de tecnología en Altunizade.
El instituto de postgrado ofrece programas de doctorado en Arquitectura y Sistemas de Información Gerencial, junto con programas de maestría en campos que incluyen Gastronomía y Artes Culinarias, Diseño Gráfico, Ciencias de la Seguridad, Negocios, Psicología, Historia, Inteligencia Artificial y Comunicación de Marketing.
Sí, la Facultad de Ingeniería ofrece programas en Ingeniería Informática, Ingeniería de Software e Ingeniería Eléctrica-Electrónica, con varios programas disponibles en inglés.
Sí, la Facultad de Economía y Negocios ofrece programas en Economía, Administración de Empresas, Comercio Internacional y Negocios, Sistemas de Información para la Gestión y otros campos relacionados, muchos de los cuales están disponibles en turco e inglés.
La Facultad de Bellas Artes, Diseño y Arquitectura ofrece programas en Animación y Caricatura, Diseño de Videojuegos, Diseño Gráfico, Diseño de Interiores y Ambiental, Arquitectura, Radio Televisión y Cine, Pintura, Teatro, Diseño de Moda y Textil, y Gastronomía y Artes Culinarias.
Sí, la Escuela Profesional Platón opera como parte de la universidad y ofrece aproximadamente 34 programas en campos que incluyen atención médica, aviación, tecnología, diseño y hostelería.
Sí, la universidad opera un Centro de Educación a Distancia ubicado en Yenibosna.
Sí, la Facultad de Ciencias del Deporte ofrece programas en Educación de Entrenadores, Recreación y Gestión Deportiva, con instalaciones en Levent.
El lema de la Universidad Topkapı de Estambul es 'Fark Yaratan Üniversite' (La Universidad que Marca la Diferencia), reflejando su compromiso de crear experiencias educativas significativas y preparar a los graduados para carreras exitosas.